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Coulis réfrigéré Fraise & Yuzu
Coulis réfrigéré Fraise & Yuzu
Coulis réfrigéré
  • 1kg

Coulis réfrigéré Fraise & Yuzu

LES + PRODUIT

  • Un coulis gourmand, frais et inédit
  • La douceur de la fraise associée à l’intense acidité du yuzu
  • Un beau parfum ainsi qu'une saveur ronde et régressive
  • Une belle couleur rouge clair

Période de récolte :

  • JAN
  • FEV
  • MAR
  • AVR
  • MAI
  • JUIN
  • JUIL
  • AOU
  • SEP
  • OCT
  • NOV
  • DEC

Brix : 26

Ingrédients

Fraise et yuzu 80%, sucre 19.7%, antioxydant : acide ascorbique.

Caractéristiques organoleptiques
  • Acidité
    2/10
  • Amertume
    3/10
  • Sucre
    6/10
  • Longueur en bouche
    10/10
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
  • Valeur énergétique
    459 kJ ou/ 108 kcal
  • Matières grasses
    0g (dont acides gras saturés : 0)
  • Glucides
    26g (dont sucres : 24g)
  • Protéines
    0g
  • Sel
    0g
Conseils d’utilisation et de conservation

Avant ouverture : conserver 12 mois à +2 / 6°C.
Après ouverture : 12 jours à +2 / 6°C.

Conditionnements

Disponible en 1kg.

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Nos purées, compotées, broyés, coulis de fruit surgelés ou réfrigérés pour tous les professionnels de la gastronomie

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