Une filière du végétal éthique & durable
Nous accompagnons nos partenaires producteurs vers plus d’agroécologie afin de participer à l’optimisation des interactions entre les végétaux, les animaux, les humains et l’environnement, sans oublier les aspects sociaux afin de contribuer à la construction d’un système alimentaire plus durable et plus équitable. Diminuer l’usage des intrants et garantir des fruits sans résidu de pesticides, faire évoluer les méthodes culturales à long terme sont les réalités concrétisées par les équipes de Ponthier.
À la recherche du goût originel
LA SÉLECTION DES MATIÈRES PREMIÈRES
Un sourcing qui privilégie l’origine France et les parcelles dédiées, et près de 2 030 producteurs et collecteurs à travers le monde.
Un label TRACE qui garantit une traçabilité pour que les acteurs de la gastronomie puissent valoriser davantage les terroirs, les savoir-faire et leurs propres créations. C’est aussi répondre aux attentes croissantes des consommateurs sur l’origine des produits.
Découvrez en live nos vergers d’abricotiers et de poiriers
Abricots Bergeron à Chantemerle-les-Blés
Poires Williams à Saint-Andiol