Purée réfrigérée Mojito (Base)
- Faithfully reproduction of the classic recipe of this well-known cocktail
- Freshness of tangy lime blended with strong mint undertones
- Can be used in cocktails, mousse, granitas, sorbets
Citron vert, Menthe
La base Mojito Ponthier est une fidèle reproduction de la recette classique que nous connaissons. On y retrouve toute la fraîcheur du citron vert associée aux accents francs de la menthe, elle offre de multiples possibilités : association avec la mandarine, le fruit de la passion ou la pomme verte… Et de multiples applications comme notamment les mousses, les granités ou les sorbets.
Période de récolte :
- JAN
- FEV
- MAR
- AVR
- MAI
- JUIN
- JUIL
- AOU
- SEP
- OCT
- NOV
- DEC
Brix : 26
Ingrédients
Caractéristiques organoleptiques
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Acidité1/10
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Amertume1/10
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Sucre4/10
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Longueur en bouche9/10
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
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Valeur énergétique441 kJ ou/ 104 kcal
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Matières grasses0g (dont acides gras saturés : 0)
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Glucides24g (dont sucres : 24)
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Protéines0g
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Sel0g
Conseils d’utilisation et de conservation
Avant ouverture : conserver 15 mois à +2 / 6°C
Après ouverture : 12 jours à +2 / 6°C.
Conditionnements
Disponible en 1kg