A Nana
5cl
Vieux rhum
2cl
Café infusé froid
5 gouttes
Essence de fève de Tonka
1,5cl
Blancs d’œufs
Arôme vanille
Frapper les ingrédients au shaker à l’exception de l’arôme de vanille. Emulsionner le tout et verser dans le verre. Ajouter l’arôme de vanille et décorer de fleurs.
Produits utilisés
Purée réfrigérée Ananas 100%
