55ml
Tequila ou Mezcal
15ml
Triple sec
1
Quartier de citron vert
QS
Poivre du moulin
QS
Rim de poudre de betterave
Frapper au shaker tous les ingrédients. Verser délicatement dans un verre à margarita. Décorer avec un quartier de citron vert, des crispy framboise, du poivre du moulin et du rim de poudre de betterave.
L’astuce de Victor : Pour une version plus hispanique, vous pouvez remplacer la purée de betterave rouge 100% par celle de poivron rouge 100%.
