South of my Island
1cl
Sirop de falernum
QS
Glaçons
Décoration : mangue fraîche, feuilles d’ananas, framboises séchées
Type de verre : Tiki I Technique : Shaker
Shaker l’ensemble des ingrédients puis double filtrer et verser dans un verre préalablement rempli de glaçons. Décorer avec un quartier de mangue fraîche, les feuilles d’ananas et les framboises séchées.
Variante : ajouter 12 feuilles de menthe fraiche pilée dans le fond du verre.