Pâtisserie

Cakes aux Agrumes

Cake marbré agrumes fruit de la passion

Bûche poire sudachi

Bûche citron chocolat

Bûche au yuzu

Bûche à la Clémentine de Corse IGP, fruit de la passion et vanille

Boule de Noël au cassis

Bouchées griotte et noix de coco

Dessert à l’assiette au kiwi de l’Adour IGP

Entremets fraise gingembre

Bavarois aux fruits exotiques

Baba parfumé au kiwi de l’Adour IGP

Tarte à la mangue Alphonso

Soupe glacée de framboise Willamette et poivron rouge, ganache

Dessert à l’assiette exotique

Guimauves

Sorbet Plein Fruit Turbine

Sorbet Plein Fruit Premium Turbine

Sorbet Plein Fruit Pacojet

Sorbet Plein Fruit Premium Pacojet

Cheesecake au fruit sans cuisson

Inserts de Fruits gélifiés